<호호농수산 골뱅이> 생물 백골뱅이 온가족 술안주
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저는 백골뱅이 새우 귀신이에요! 대하구이, 단새우, 닭새우, 꽃새우 등등 가리는 거 없이 새우라면 다 먹는 새우 킬러인데 이번에는 자연산 백고동 백골뱅이를 택배로 배송 받아보았어요 ><엄마한테 사진 보내드렸더니 우와 백골뱅이 맛있는 거네~ 어디서 났어?? 엄마도 시켜줘 집으로~~라고 하셔서 1키로 주문해드렸지 뭐예요~~ 제가 백골뱅이 받은 건 500g~ 스티로폼 박스에 얼음팩과 함께 잘 포장된 상태로 배송 오기 때문에 택배 주문도 걱정 NO 아니 근데.. 애들이... 움직여요!!! 우오오오오 살아있는 백고동~~ 울진 죽변항 안에 위치한 인영농수산은 당일 입찰한 상품만 바로바로 판매해서 원하는 물건이 그때그때 없을 수도 백골뱅이 있어요~! 그만큼 재고를 쌓아두고 파는 게 아니라 신선한 생물만 판매한다는 거 요만큼이 500g이에요 삶아 먹어도 맛있지만 저는 찜기에 그냥 쪘습니다! 아니 찜기에 올리니까 애들이ㅠㅠ 더 활발하게 움직이는데 ㅠㅠㅠ 차마 보고 있을 수가 없어서 그냥 뚜껑 닫고 모른 척했어요....... 맛있게 백골뱅이 잘 익은 백고동 백골뱅이~ 남편이랑 넘 맛있게 먹었는데 엄마가 전화 와서 너네 설마 안에 내장 버렸니..??!"라고 물어보시는 거예요ㅋㅋㅋㅋ 당연히 내장까지 다 먹었지~ 소라 내장은 독이 있어서 빼고 먹어야 하지만 백골뱅이는 내장까지 버리는 거 하나 없이 다 먹어도 되는 거잖아~~"라고 백골뱅이 대답했더니 어무니 왈: 잘했네."사이즈는 제각각이에요 엄청 큰 친구도 있고 작은 친구도 있고 오히려 작은 게 더 맛있는 거 같기도..??!? 배송 오던 중 껍데기가 부숴져서 자동으로 살이 발린(?) 애들도 있고 통통한 애들도 있고 안으로 숨어서 끄집어내기 힘든 애들도 있었어요 내장까지 백골뱅이 돌돌 요령껏 잘 발라서 초장에 찍어 먹으면 캬아~~ 이 맛이지 ><고급스러운 이 맛!! 백고동 백골뱅이는 양식이 안 돼서 오로지 자연산만 잡히기 때문에 비싸고 귀한 식재료랍니다 내장이 중간에도 뚝 끊기기도 하는데 그러면 그냥 껍질을 냅다 부숴버리고 발라먹으면 됩니다.....ㅎㅎㅎㅎ 시원한 맥주가 백골뱅이 절로 땡기던 맛! 둘이 먹기에 양 푸짐했어요~! 골뱅이 하나 발라서 넣고 라면 끓였는데 와 이것도 완전 별미~! 진짜 맛있더라고요!! 주문은 네이버 밴드에서 가능한 거 같아요! 호텔, 일식당, 이자카야 등 30여 곳에 납품 중이라는 홑게, 단새우, 백고동 배송 전문 인영농수산 백골뱅이 잘 먹었습니다~~!! 다음에는 닭새우, 꽃새우, 도화새우, 독도새우 먹어보고 싶어요
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