영일대맛집 오호리준 명란모츠나베와 상급우니 야끼니꾸까지
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몇일전 우니 절친들과 제주도 여행을 갔다가 평소에 먹고싶었고 또 가보고 싶었던제주 중문 점심 식당을 방문했었어요부드럽게 숙성된 참치사시미와 딱새우회, 그리고우니까지 높은 신선도로 맛이 최고였던 터라 우리의입속을 행복하게 해주었던 곳이라 소개해볼까합니다스시망고주소 : 제주 서귀포시 1100로 171영업시간 : 14:00 - 22:00번호 : 05메뉴 : 우,딱,참 세트제주특별자치도 서귀포시 1100로 171저희가 찾아갔던 스시망고는 제주신라호텔에서 차로14분 달려 도착할수 있는 거리였어요상호명이 적힌 큰간판과 우니 이미 주차된 차들이 건앞쪽에 여럿 놓여져있어 쉽게 발견했어요역시나 주차를 할수있는공간이 있어서 차를 대는것도어렵지않았어요식당은 오후2시부터 문을 열고 밤22시까지 운영을 하고 있어 미리 참고하고 방문했어요차를 세우고 실내로 입장하니 규모가 큰편이라 테이블도여럿있었는데 간격도 널찍하고 중간에 칸막이도있어서불편함없이 식사할수있었습니다바테이블부터 파라솔테이블,그리고 따로 현무암벽이 세워진자리까지 골라앉을수 있는 자릴가 넉넉한 편이더라구요게다가 유명인들도 많이 왔다갔다하는 곳이라 연예인 사인도 붙어 있더라구요곳곳을 구경하고 난 다음에 우니 마음에 드는 자리에 착석후메뉴판을 보며 저희는우딱참세트를 오더하기로 했답니다.이외에도 여러 세트메뉴들이 판매하고 있어서 원하는것을 고르는 선택지가 넓었네요주문하고 얼마 지나지 않아 테이블위로 먹음직스러운조리된 음식들이 하나둘씩 세팅되기 시작했어요종지안에는 초장,고추장아찌,락교,생강,쌈장이정갈하게 담겨 나왔죠이중에 제주 중문 점심 촉촉하게크림이 뿌려진 크림새우를 맛보았는데요고소하고 달콤한 맛이 진해서 식전에 에피타이저로 모두해치울수 있었죠특히 이곳은 사용하는 그릇도이곳은 적당히 고급스러우면서도세련되어서 디자인이 돋보이더라구요음식뿐만 아니라 그릇 하나하나까지 신경쓰신다는게절로 느껴졌어요락교와 우니 생강은 식사 중간에 젓가락으로 하나씩 집어먹으니 새콤하고 짭짤한게 입안을 싹 정리해주었어요새콤하고 톡 쏘는 맛으로 감칠맛이 마구 상승했어요.곧이어 제주 중문 점심 식당 우딱참이고급스러운 플레이팅으로 등장했는데요눈이 휘둥그레 해질 정도로 진수성찬이라서뭐부터 손을 대야할지 행복한 고민이 되더라고요.최고급 냉장우니와 참다랑어 뱃살 등살, 딱새우회를 한판에 담아 주시기 때문에 푸짐한 양도 엄청났어요특히 참치위에는 금가루까지뿌려져 있어서 더욱 맛깔스러운비주얼을 자랑했죠우딱참 도마위에는 날치알과 해초,감태,김까지 우니 같이세트처럼 나온답니다.감태와 김에 쌓아 드시는 스시망고에서만드실수 있는 시그니쳐 메뉴라고 할수 있었어요그래서 여기까지 추천을 받고찾아온게 잘했다는 생각이 들더라구요특히 개인적으로 감태가 마음에 쏙 들었는데 감태에는 바다의 맛이 녹아들어 있더라구요오독오독한 식감이 살아있는 해초도 별미였는데 우딱참을 먹을때 곁들여 먹으면 정말 잘 어울렸구요반찬들이 워낙 다양했기에 물리지않고 사시미를 즐길수 있었네요제주 중문 점심 식당 붉은색의참치뱃살을 먼저 한점 집어먹어보았는데 간장에 심플하게 찍어 우니 먹으니 참치의적당히 기름진 맛이 고소하고 맛있더라구요참치 배꼽살도자세하게 살펴보니까살짝 선홍빛깔을 띄며윤기가 흘렀는데요.금가루까지 올라가 있어서 보기만 해도 절로 흐뭇한미소가 지어졌답니다.제주 중문 점심 딱새우회도 젓가락이 다음으로 향했어요방금 잡았다고 해도 믿을 수 있을 정도로 신선해감탄이 절로 터지더라구요짙은 노란 빛깔을 자랑했던제주 중문 점심 집 최상급 우니랍니다다른곳 보다 우니가 두배 더 들어간다는게 메리트였고양도 엄청나서 주방장님의 인심에 감동을 받았네요가까이 살펴보니 우니의 우니 빛깔이 윤기가 돌 정도로 정말고급스러웠고 한젓가락 먼저 우니만 먹어보니 바다의향과 맛이 녹아들어 있으면서도달큰함이 이어지더라구요한번더 집어서 먹으니 예상대로 혀에 착 감기는 쫀득한질감으로 엔돌핀이 마구 샘솟는것 같았죠고소하고 달큰함이 제대로 살아있어서 먹을수록 완전중독되었네요제주 중문 점심 해초도 곁들여서 음미하니 우니를 좀더다양하고 물리지 않고 먹게 해주어서 만족스러웠네요게다가 최상급만 엄선을 해서 특유의 비릿함이 전혀느껴지지 않았죠. 단독으로 먹어도 자극적인게 아니라 끝맛이 우니 달달했고김과 감태를 활용해서 우니를 야무지게 싸먹으니자꾸만 구미를 당겨주는 맛이었어요.좀더 집중을 하게 만들었고 한번더 리필을 해서 김위에우니와 날치알, 해초, 락교를 골고루 올려서 싸먹으니별미더라구요싸먹을수 있는 반찬들도 다양하게 세팅되기 때문에박수까지 쳐질 정도였죠제주 중문 점심 집에서 우딱참세트 식사를 마치고디저트로 망고빙수와 망고주스중하나를 선택해서 먹을수 있었구요달콤하고 시원하게 넘어가는게 아주 맛있었네요이곳은 전체적으로 세트 가격대도착해 여행올때 마다들릴거에요.위 글은 업체로부터 소정의 원고료를 지원받고 우니 작성하였습니다.
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